Uma refeição saudável deve apresentar sempre alimentos variados, numa quantidade adequada e razoável, dando preferência a alimentos locais e da estação, com frutas e hortaliças da época, por serem mais baratas e fornecerem uma quantidade adequada de vitaminas, minerais e fibras.
⠀⠀⠀⠀⠀
Eleve o teor proteico das refeições, pois apresentam maior saciedade decorrente de sua digestão mais lenta; possuem efeito termogênico, ou sejam, aumentam os gastos energéticos; tem menor resposta insulínica, pois há uma redução do consumo dos carboidratos na dieta; e preservam a musculatura quanto o objetivo é o emagrecimento.
⠀⠀⠀⠀⠀
As mais recentes versões Pirâmide Alimentar Brasileira já incluem um maior fracionamento da dieta, hábito de realizar atividade física regular e hidratação adequada!
